Archiwa tagu: warzenie piwa w domu

Warzenie piwa w domu: Owocowe piwa są proste! [Część 1]

Zabawę czas zacząć! Tradycyjnie wpierw zabieram Was do kuchni byśmy razem przeszli przez cały proces warzenia od A do Z. W ostatni piątek warzyłem podstawę do owocowego piwa, planowane dodatki do warki numer: 1) Pulpa z mango i banana 2) mrożone wiśnie i maliny. Lato co raz bliżej, czas się przygotować 😉

Warzenie piw z owocami jest proste + nowe studio w piwnicy.

Nowe studio otwarte! Wbijajcie zobaczyć jak obecnie wygląda mój piwny zakątek po remoncie i posłuchać przy okazji o najbliższych planach na warzenie piwa z dodatkiem owoców 😉

Warzenie Piwa w domu – West Coast Ipa – Czy dodatek wiatminy C ratuje piwo?

Najwyższy czas ocenić rezultaty domowego warzenia West Coast IPA. Na rozlew do zdecydowanej większości dorzuciłem witaminę C, zostawiłem jednak dwie butelki bez niej by po miesiącu ocenić czy widać różnicę czy też nie. O szczegółach, ilości witaminy znajdziecie w materiale poniżej, a także w szczegółowym materiale z rozlewu 🙂

Warzenie Piwa w Domu – West Coast IPA

Jeżeli macie już przesyt informacji na temat wirusów pozwólcie, że zapewnie Wam 20 minut spokoju i odpoczynku. Wbijajcie na materiał z warzenia domowego West Coast IPA. P.S. Na wszelki wypadek zróbcie zapasy słodów i chmielu!

Nie bulka czyli nie fermentuje?

Chyba jedno z najsłynniejszych zdań wypowiadanych przez piwowarów domowych. Postanowiłem się z nim dziś rozprawić i odpowiedzieć na to nurtujące pytanie: jak sprawdzić czy fermentacja już się skończyła? I czy brak bulkania to faktycznie oznaka braku fermentacji?

Warzenie Piwa w Domu – Piwo Pszeniczne – Dodatki i Degustacja

Czas na drugą część materiału, dziś możecie zobaczyć moje zdziwienie, gdy okazało się, że pulpa z mandarynek to nie pulpa, a jednak…całe mandarynki 🙂 na szczęście i z takimi sytuacjami udało mi się poradzić. Dwojako, ale się udało. A finalnie także degustacja podstawowej pszenicy i tej z dodatkiem owoców.

Warzenie piwa w domu – Piwo Pszeniczne

Po dłuższej przerwie wracam z materiałem z warzenia piwa. Tym razem chce stworzyć piwo pszeniczne i podzielić je do fermentacji do dwóch wiader. Jedno zostanie tradycyjną pszenicą, a drugie zostanie potraktowane mandarynkami i finalnie jak się okazało pulpą z mango. Dziś jednak część dotycząca warzenia, zapraszam 😉