Archiwa tagu: pszenica

Watermelon Wheat z browarów Gzub&Raven

Dwa browary, polski i czeski połączyły siły i stworzyły arbuzowe pszeniczne piwo. Czy wyszedł z tego czeski film? Czy Krecik i jego ferajna spijali by je litrami? Zobaczcie!

  • Kraj pochodzenia: Czechy/Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~ 9 zł.-
Reklamy

F*ck the Boundaries

Moją reakcję na pierwszy haust piwa najlepiej odda TEN GIF. Prędko zdaje sobie sprawę, że próbuje ono być dla mnie wszystkim: miłością, nienawiścią, krzykiem, ciszą, radością i łzami…napakowane amerykańskimi chmielami w pierwszej chwili niesie demokrację na barkach swych żołnierzy, którzy w tym piwie przybierają postać słodkawej pszenicy. To piwo to swoiste multi-kulti, początkowo słone przybiera raz po raz posmaki kwaśne, które bilansowane są przez wyczuwalną i uspokajającą sytuację słodką pszenice.

fuck-the-boundaries_piwnakompania-wordpress-com-3

Jest ona jak relaksacyjna muzyka w domu napakowanych kiboli, początkowo uspokaja, ale ostatecznie doprowadza do furii, powoduje ogromną demolkę, wodospad niepohamowanej agresji. Jednak, gdy zaćmienie opadnie z umysłu nadchodzi refleksja: stabilność, stabilność wszędzie. Została osiągnięta choć po drodze było trzeba spróbować wszystkiego, szukam cząstki, do której mógłbym się przyczepić, bez końca szukam i się głowie…i co wnet się okazuje? Brak mi w nim goryczy. Może i jakaś nuta jej się znajdzie, ale to nie to, skołowany umysł wiedział, że czegoś mu brak, jednak odnalezienie tego smaku trochę mu zajęło.

fuck-the-boundaries_piwnakompania-wordpress-com

Faktycznie, mówiąc delikatnie przełamuje granicę, wprowadza w stan nowego ducha piwowarstwa, gdzie jest wszystko, style są różne jak ludzie w berlińskim metrze i co najlepsze dzięki temu można odnaleźć swe miejsce. Byłbym nie rzetelny gdybym nie wspomniał o barwie, a ta w swój intrygujący sposób łączy te style: w jasności bardziej przypomina kwacha, w cieniu pszenicę, a przy przymkniętych oczach gose.

Odlot i to w pikelhaubie.

fuck-the-boundaries_piwnakompania-wordpress-com-2

Zapach 10;

Smak 9,5; (za brak goryczy)

Wygląd 10;

Ogólnie 9,75.

Wielkopolski Piwosz

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Otrzymane: od Brokreacja

fuck-the-boundaries_piwnakompania-wordpress-com-4

Baltas

Mógłbym przysiąc, pod karą odcięcia przyrodzenia, że kiedy tylko otworzyłem to piwo, zamieniło się ono w ogromną paczkę drożdży. Oczywiście zachowała ona uprzedni kształt, ale w moich oczach uległa całkowicie niechcianej transformacji – odtąd postrzegałem ten trunek jako paczkę pełną drożdży. Intensywność ich zapachu, a także ów niekoniecznie pożądany drożdżowy kolor utwierdził mnie w przekonaniu, że to nie na piwo patrzę. Starałem się jak tylko mogłem, coby się do tego litewskiego trunku nie zrazić, więc szybko, przemilczając kolor oraz zapach, rzuciłem się do degustacji. Odjąwszy od ust szkło, czym prędzej podniosłem butelkę – celem sprawdzenia daty ważności, ale owa okazała się jeszcze nie być przekroczoną. Wraz z kolejnymi łykami towarzyszyło mi pytanie, istna zagwozdka, jak można uczynić piwo tak kwaśnym i gazowanym, by prawie uniemożliwiało znalezienie niezmiernie nikłych nut durnej pszenicy? Wybaczyłbym samą nadmierną kwasotę i gazowaność, puściłbym mimo uszu tępotę bananowego posmaku, ale nie jestem w stanie przełknąć zniewagi, jaką uraczył mnie, zdecydowanie zbyt mocno wyczuwalny, alkohol. Tego było już za dużo! Odłożyłem więc pokal i starałem się dojść do siebie po takich ciosach, by znaleźć w nim coś, czym można się cieszyć. Zbadałem pianę – okazała się nieobecna, pomimo chorej ilości bąbelków. Wnikliwie przyglądałem się kolorowi – nie dostrzegłem w nim nic, poza skojarzeniem z drożdżami. Wwąchiwałem się w trunek z wytrwałością policyjnego psa – i tym razem zawiodłem, czując tępotę pszenicy na równi z drożdżowością. Tak więc, przeglądając cały materiał dowodowy, wysłuchawszy stron, orzekam werdykt: Uprasza się mości panów Litwinów o zaprzestanie produkcji piw pszenicznych w trybie natychmiastowym, pod karą wypicia całej beczki swojego wyrobu. „Proszę spocząć, sąd wyszedł”


DSC00881

Zapach 2;

Smak 1;

Wygląd 2;

Ogólnie 1,5.

Smakosz śląski

  • Kraj pochodzenia: Litwa;
  • Kupiono: Selgros;
  • Cena: ~5zł.

DSC00882