Archiwa tagu: owocowe

Juicy Symphony [Triple IPA] z browaru Rockmill

Triple IPA czyli jak uwarzyć piwo, które pije się lepiej niż wodę, a wchodzi w głowę mocniej niż wino. Rockmill to potraifi!

  • Juicy Symphony, Browar Rockmill
  • Kupione: Piwna Strefa, Kościuszki –  Poznań
  • Cena: ~10 zł.-

Mangonel z browaru Szpunt [Mango WIPA]

Wygląd piwa to czyste owocowe szaleństwo. Można je pić w plenerze jako sok nie obawiając się, że zza krzaków wyleci obrońca moralności, palec źle rozumianej sprawiedliwości. P.S. Test jakości potwierdzony przez Chodzika!

Title Role – Salty Mole z Brokreacji.

Owocowe Gose czyli coś absolutnie letniego, przypominającego o tym, że jeszcze dwa tygodnie temu było ciepło i świeciło słońce. Okazało się zaskakujące i wielowymiarowe, absolutnie niekonwencjonalne. Wesoły Krecik z Brokreacja niech zagości w Waszych dłoniach!

P.S O mały włos recenzji by nie było, na szczęście aparat samoczynnie dokonał zapisu w formacie odtwarzanym przez komputer!

Squeezer z browaru Deer Bear

Rabarbar i morele wydają się połączeniem trochu ekstrawaganckim. Jednak tutaj na nich nie poprzestano i podstawą jest kwaśne piwo z dodatkiem płatków owsianych. Kończąc rzeknę Wam, że ma zaledwie 2,8 % alkoholu. Brzmi kusząco, nieprawdaż?

  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~ 8 zł.-
  • Browar Deer Bear: Squeezer.

Watermelon Wheat z browarów Gzub&Raven

Dwa browary, polski i czeski połączyły siły i stworzyły arbuzowe pszeniczne piwo. Czy wyszedł z tego czeski film? Czy Krecik i jego ferajna spijali by je litrami? Zobaczcie!

  • Kraj pochodzenia: Czechy/Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~ 9 zł.-

Sting z browaru Osowa Góra #vlog

Słyszeliście o tym piwie? Zapewne nie. Premiera miała miejsce 10 lutego 2017 roku w rodzinnym mieście browaru czyli w Bydgoszczy. Czy muzyczna nazwa zapewni mu miły akompaniament mych słów? Zawartość 26 Blg., oraz ponad 10 % alkoholu awansuje go do rangi sztosów, mym zdaniem oczywiście. I wiecie co? Nie był drogi.

  • Kraj pochodzenia: Polska, Bydgoszcz
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: 11 zł.-

 

Owocowe Love Czarne

Czasem przychodzą takie wieczory, że chęć skosztowania przewyższa silną wolę stanowiącą o napisaniu recenzji. Tak było tym razem. Rzecz polega na tym, że w takiej sytuacji zapisuję sobie główne myśli, dosyć chaotyczne, ale zdecydowanie prawdziwe. Intrygujące jest to piwo, zatrzymuje mnie silnym kopniakiem prosto w nos, wymierza mi go dziwność unosząca nad piwem. Nuty, które przywodzą mi na myśl świąteczne dni, cząstki kardamonu i ziela angielskiego, czyżbym ześwirował od nadmiaru czarnej porzeczki i aronii miażdżącej lasy słodkości? Czarnych, leśnych owoców jest mnóstwo, bezkresne połacie lesistości zostały ordynarnie wykorzystane by nadać piwu moc tajemniczego, mrocznego lasu. Gdzieś między tymi wznosi się jałowiec, dosłownie parę kuleczek oddających swą moc piwu.

owocowe-love-czarne_piwnakompania-wordpress-com-3

Jest zniewalająco kwaśne, momentami wręcz cierpkie  co czuć zdecydowanie na podniebieniu, po dłuższej chwili, gdy piwo nieco się ogrzało przełyk został wygładzony przez słód, który niespodziewanie się pojawił. Mimo wszystko cała moc piwa wywodzi się z porzeczki i aronii, są wyśmienite i wciągające, orzeźwiają, zapraszają po więcej. Nawet piana została przez nie zdobyta, wściekle różowa mieni się w świetle jak słońce w kroplach deszczu spływających po owocach, czarnych i leśnych jak dusza myśliwego.

Zapach 8,5 ;

Smak 9,5;

Wygląd 10;

Ogólnie 9,25.

Wielkopolski Piwosz

owocowe-love-czarne_piwnakompania-wordpress-com-2

Krótka nota:

W zapachu króluje aronia, porzeczka, bardzo sokowy aromat. Intensywny, ciemny ferment owoców, przywodzący na myśl piwnicę, w której ktoś od zawsze rozlewał aroniówkę. Mocno owocowe. Bardzo bardzo owocowe. Całe kiście siedzą w środku tłamsząc siebie nawzajem. Nieprzyjemna nuta ciężaru kojarzona z robieniem dżemu porzeczkowego. Słowem intensywne.

Smak: cierpkość aronii, potem długo długo nic a następnie kwaśność porzeczki. Mało piwne, bardzo owocowe cierpko-kwaśność aronii zdominowała wszystko, ale jest ona przyjemna. Trąci winem, ale da się to znieść, bo aronia jest szparka, a porzeczka wspiera ją swoją ordynarną kwaśnością.

Wygląd: herbata z dużą ilością soku porzeczkowego. Szkarłat malinowej krwi. Jest piękne. Jest dobre.

Sam się sobie dziwię, że tak winno-owocowe piwo smakuje mi. I czerpię przyjemność z cierpkiej aronii niczym z goryczy.

Smakosz ślaski

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Dobry Chmiel, Katowice
  • Cena: ~8 zł.? (nie pamiętam dokładnie)