Archiwa tagu: browar rzemieślniczy

Gelato Pastry Sour & Up Above & Down Under Hazy IPA – Funky Fluid

Pod ten zbliżający się weekend – 3 arcykraftowe puszki! Dwa piwa uwarzone w kooperacji Funky Fluid i Browar Maltgarden czyli Up Above i Down Under, a także Gelato Pastry Sour czyli aromatyczna owocowa bomba. Smacznego!

Szumawa, czeskie Bieszczady.

Założę się, że niewielu z Was słyszało o tej południowej krainie znajdującej się na trójstyku granic. Czeska Szumawa to region zbliżony geografią jak i historią do naszych Bieszczad. Obecnie to raj dla narciarzy biegowych, miłośników górskich wędrówek, rowerzystów, dla piwoszy i…Azjatów. Mam na myśli głównie Czeski Krumlov, ale również mniejsze Prachatice. Przenieście się razem ze mną do tej pięknej krainy i zobaczcie jak wygląda zimą!

Nie bulka czyli nie fermentuje?

Chyba jedno z najsłynniejszych zdań wypowiadanych przez piwowarów domowych. Postanowiłem się z nim dziś rozprawić i odpowiedzieć na to nurtujące pytanie: jak sprawdzić czy fermentacja już się skończyła? I czy brak bulkania to faktycznie oznaka braku fermentacji?

Warzenie Piwa w Domu – Piwo Pszeniczne – Dodatki i Degustacja

Czas na drugą część materiału, dziś możecie zobaczyć moje zdziwienie, gdy okazało się, że pulpa z mandarynek to nie pulpa, a jednak…całe mandarynki 🙂 na szczęście i z takimi sytuacjami udało mi się poradzić. Dwojako, ale się udało. A finalnie także degustacja podstawowej pszenicy i tej z dodatkiem owoców.

Ris Bourbon BA – Brovaria

Przy czwartku, przed weekendem łapcie nową recenzję RIS’a z poznańskiej Brovarii. Beczka po bourbonie to zawsze znakomity pomysł, a w połączeniu z 25 Blg i ponad 9 % alkoholu powoduje, że chce się pić!

Trailer – Piwna Kompania

Już od jakiegoś czasu chodziła mi myśl po głowie, że należy zmienić intro na Youtube dla nowych widzów, którzy weszli na kanał po raz pierwszy. Co o nim sądzicie? Podoba się Wam? Oddaje charakter bloga? 🙂

Dodatki na cichą i Degustacja – Peated Whisky Stout

Czas na podsumowanie domowego warzenia piwa! Finalnie do piwa poleciały jeszcze chipsy dębowe macerowane w whisky, a także do części butelek na refermentację cukier z prawdziwą wanilią bourbońską. Czy taki dodatek ma szansę przetrwać i nie zepsuć piwa? Szczegóły w materiale 😉