Archiwa tagu: browar Golem

Poznańskie Targi Piwne 2019 – Relacja

Długo kazałem Wam czekać na relację z poznańskich targów piwa, ale mam nadzieję, że efekt finalny Wam się spodoba. Dwa dni, kilkadziesiąt spróbowanych piw, wiele odbytych rozmów i przybitych piątek, mnóstwo miłych słów (serdeczne dzięki za doping do pracy) i wciąż pozostawiony niedosyt. Nie dotarłem wszędzie gdzie chciałem, nie pogadałem ze wszystkimi, ale sobota była dla mnie krótka (nie miałem zgonu 😛 musiałem szybciej wyjść). Mam nadzieję, że się zobaczymy ponownie na najbliższych targach już w nowym roku! A Wam jak się podobało? Co najmocniej przypadło Wam do gustu?

Przedpiekle – Golem & Piwoteka

Czy to możliwe, że przedpiekle wygląda i smakuje tak niebiańsko? Jakich to zaklęć użyły Browar Piwoteka i Browar Golem tworząc to piwo?

Fetyszysta [Sour Hoppy Ale] – Browar Golem

Ten tydzień poświęcam na materiały z Bieszczad, kulminacja będzie w piątek! A dziś recenzja Fetyszysty z Browar Golem – piwa, które swą kwaśnością z biegiem czasu krzywi twarz jak świeży sok z cytryny. Kwach to kwach i to lubię!

  • Kupione: Piwna Strefa, ul. Kościuszki Poznań
  • Cena: ~ 9 zł.-

Dybuk Rye Porter [Laphroaig BA] z browaru Golem

Golem po cichutku, ale regularnie wypuszcza na rynek piwa arcyciekawe. Dziś na kanale żytni, zadziwiająco lekki, porter leżakowany w cudnej beczce po laphroagu! Zaledwie 16 Blg., i 6,5 % alkoholu. Można go wręcz nazwać wiosennym porterem na cieplejsze wieczory, gdy już zapada zmrok.

  • Kupione: Piwna Strefa, Poznań
  • Cena: ~12 zł.

Lilith Bourbon BA z browaru Golem

Browar Golem regularnie gości na blogu – tym razem w moje ręce wpadła Lilith leżakująca w beczuni po bourbonie. Po takim połączeniu można spodziewać się wszystkiego najlepszego, pora sprawdzić czy faktycznie oczekiwania dorównują rzeczywistości.

  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~ 16 zł./17 zł.-

Jak zrobić sos BBQ na bazie Gehenny Whisky Extra Stout?

Dziś o tym jak wykorzystać rozwój kraftu do celów kuchennych 😉 Nic tak nie wzmaga apetytu jak porządne piwo, a np. burger z domowym sosem BBQ podbije Wasze serca. Łatwy do przyrządzenia, w miarę szybko i co najważniejsze z wykorzystaniem jednego z najlepszych przedstawicieli kraftu. To musiało się udać!

Double Dybuk Laphroaig BA

Beczka po laphroaigu zdaje się być często wykorzystywana przez polskich rzemieślników. I wiecie co? Niezmiernie się cieszę…piwa nabierają po nich nietuzinkowego charakteru, fani popiołu, smogu zimową nocą będą zachwyceni. Smak wdziera się w kubki smakowe jak pył PM 2.5 w płuca. Aromatyczna bombeczka z Golema.