Archiwa kategorii: American Wheat

Amerykańskie Pszeniczne z Żywca

Druga wspólna weekendowa degustacja! Żywiec kombinuje jak koń pod górę próbując wcinać się w kraftowe trendy, jak wypadło jego najnowsze dzieło? Jak oceniamy propozycję Żywca? Zobaczcie koniecznie 🙂

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Piotr i Paweł
  • Cena: ~ 4 zł.-
  • Browar w Żywcu: Amerykańskie Pszeniczne

Szał Ciał kooperacja Szałpiw&Podgórz

American Wheat z zestem czyli atak lekkości po mrocznej zimie. Wszyscy, którzy czekali na odświeżenie doczekali solidnego kopnięcia na początek sezonu.

  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: 8 zł.-

 

Dementia

Starzec, siedząc przy oknie w swym ulubionym bujanym fotelu, łapczywie zbierał ostatnie ciepłe promienie słońca wślizgujące się przez otwarte wieczorową porą okno. Na twarzy raz po raz pojawiał się grymas bólu mający swe źródło w trzewiach, istną chininą łagodzącą te napady cierpienia zdawały się być podmuchy wiatru toczone wprost z nad pobliskich pól i bagien. Istotnie tylko te zapachy były w stanie rozświetlić mroki jaźni, uśpić choć na chwilę odmęty demencji i przywrócić w starcu wspomnienia gdy był w stanie zrobić więcej aniżeli tylko bujać się…Te podmuchy żywicznych krain wymieszane z słodyczą wiosennego rzepaku wprowadzały go w stan błogości. Pozwalały na nowo przeżyć radosne chwile spędzone w poszukiwaniu przygód nad bagnem, kiedy to został nad nie zaciągnięty przez cytrusowe, orzeźwiające aromaty. To miejsce schował głęboko w swej duszy i gdy gorycz życia rozlewała się harmonijne na każdą dziedzinę życia to w tym miejscu znajdował osłodę, naturalną i kojąco kremową. Z każdym następnym łykiem powietrza uchodziła ona zostawiając miejsce dla spokoju i doświadczenia występującego pod postacią delikatnej, wracającej goryczy. Wspomnienia zacierały się co raz mocniej, demencja zaczynała wracać, czuł to, ale nie był w stanie nic zrobić, postawić się jej jak za dawnych czasów, gdy nie było mu równych. Powieki robiły się ciężkie, wręcz ołowiane lecz na koniec tuż przed powrotem niechcianego losu w umyśle zapaliła się iskierka wspomnienia. Niosła ona bursztynowy kolor, w skutek choroby nieprzejrzysty, ale wyróżniający się herbacianą poświatą…gdzieś w tle zamajaczyły się chmury pod postacią piany, słońce schowało się za linią horyzontu powodując utratę wspomnienia. Demencja wróciła, ale nie na długo, zostanie pokonana, dosłownie. W kufelku.

Dementia_piwnakompania.wordpress.com

Na zdrowie!
Zapach 10;
Smak 10;
Wygląd 10;
Ogólnie 10.
Wielkopolski Piwosz 
  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena:~8 zł.,-

Dementia_piwnakompania.wordpress.com 3

American Wheat: potion #2

Biorąc pod uwagę, że kosztuję dziś swój ulubiony gatunek piwa ocenianie nie będzie proste, mogę być stronniczy, mało uszczypliwy, a najgorsze, że gdzieś w tle głowy powstanie mi pomysł zakneblowania ust jakimś niewygodnym wnioskom. Nieee tak bym nie mógł, propagandę zostawmy narodowej, a skupmy się na faktach.

A te są wyśmienite! Trunek pachnie ożywczo, lekko, jest jak uderzenie wiosennego oczekiwanego ciepłego wiatru po długiej szarej zimie. Jest jak pierwszy przebiśnieg wychylający się nieśmiało w trawie, jak ,,szef” z wózkiem dla klienta czekającego by odprowadzić pojazd jeżdżący, w skrócie: jest nadzieją. Niska zawartość alkoholu współgra wyśmienicie, bardzo lubię słabe, a kapitalne piwa…cytrusowa radość biję w ślepia, rozprasza i nie daję się skupić na recenzji. Nie spodziewajcie się fajerwerków w uczuciu gorzkości, porcja IBU jest jednak wystarczająca by odczuć dobroć kolonialnych chmieli i by orzeźwienie nadeszło z pomocą. Najmniej wyczuwalną częścią piwa pozostaje pszenica, najmocniej uwidacznia się jej obecność w wyglądzie gdyż jest mętne. Ilość słodyczy jest niewielka za co dziękuje piwowarom, dzięki temu aż miałbym ochotę po raz kolejny wspomnieć o uczuciu świeżości…trunek fascynująco wpisywałby się w historię ludzi, którzy dopiero zaczynają swą historię z piwną rewolucją. Piana osadza się znacząco na tafli trunku jednak gdzieniegdzie pojawiają się pomarańczowe przebłyski świadczące o końcu kosztowania…ta chwila nadejść musiała, ale czemu tak szybko?

American Wheat Potion#2_piwnakompania.wordpress.com 3

Zapach 9,5;

Smak 10;

Wygląd 10;

Ogólnie 9,5.

Wielkopolski Piwosz

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~7,5 zł.,-

American Wheat Potion#2_piwnakompania.wordpress.com

Młynarz

Toż to dla mnie nie lada gratka móc oceniać to piwo w tak piękny zimowy wieczór. Wspomnienie upalnego lata, gdy po raz pierwszy miałem okazję skosztować trunku z gatunku WIPY stanęło mi przed oczami, wakacyjna upalna przeszłość jest tak realna, że aż kropelka potu pojawia się na skroni. Ach gdybyście mogli tylko poczuć tą radość cytrusowych chmieli prezentujących swe walory w zapachu, ta lekkość z jaką im to wychodzi jest obezwładniająca. Uwielbiam ten zapach choć gdyby nie wrażenie, pewności mi brak, że w tle odczuwam jodynę byłby on iście klasyczny, a nawet troszkę, proszę o wybaczenie, monotematyczny. Choć za to szukanie drobnych co prawda, mankamentów, z pewnością odpowiada polska dusza tak wiecznie udręczona myślą, że życie może być po prostu piękne!

Pierwsze wrażenie jakie naszło mi na język po kosztowaniu zmieściło by się w jednym słowie: genialne! Jednak w trakcie artykułowania myśli na wirtualny papier naszła mnie kolejna myśl: kryje się w nim kameleon smaku. Spowodowane jest to jego przebiegłością, z początku pszeniczny-kremowy, słodkawy, ogrzany latem, zamienia się w kwaskowatego smakosza. Cóż to za poezja, cóż to za wartkość akcji, a fakt inteligencji piwowara, który stworzył taki oto makiawieliczny trunek poraża dogłębnie. Od początku do końca, niezmiennie niczym przemiana ziarna w mąkę, zostaje piana: drobna, z początku gruba na dwa palce, ulatnia się do wielkości jednego paluszka i osadza się na tafli jak mąka na skórze młynarza. Jego barwa przypomina trunki pszeniczne, tak jak być powinno, tak jak powinno zostać na wieki, że mąkę ziarno rodzi…Amen.
Młynarz_piwnakompania.wordpress.com
Młynarz_piwnakompania.wordpress.com 2
Zapach 9;
Smak 9,5;
Wygląd 10;
Ogólnie 9,5.
Wielkopolski Piwosz
  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~7,5 zł,-

Młynarz_piwnakompania.wordpress.com 4