Archiwa kategorii: Owsiany Stout

Dobranoc z browaru Za Miastem

Owsiany Stout- czyli połączenie, które przywodzi na myśl ciemne, krótkie dni i chęć leżakowania przed kominkiem z miłym muzycznym akcentem. Dobrze, że się dzieje iż oprócz potężnych RISów można dostać lżejszą, ale równie intrygującą propozycję.

P.S Dobrze, że nagrałem zawczasu. Wracam w przyszłym tygodniu.

  • Browar Za Miastem
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań

Plum z browaru Nepomucen

Owsiany Stout z dodatkiem wędzonej śliwki wydaje się propozycją nie do odrzucenia, nieprawdaż? Zadowoliłby Was jednak smaki kawy wyprodukowanej jako ersatz tej prawdziwej w czasie I wojny światowej? Zastanawiacie się co to za kawa? Zapraszam do recenzji 😉

  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~8,5 zł.-

 

Czarna Polewka

A gdyby tak pod strzechy polskich domów dotarło trochę nowoczesności wymieszanej z tradycją? Zamiast tradycyjnej wielkopolskiej zupy, która stanowi symbol grzecznej odmowy niedoszłych teściów dla potencjalnego kandydata można by podawać oto chlebowo-kawowe piwo.

czarna-polewka_piwnakompania-wordpress-com-2

Taką specyficzną zupę nie każdy może lubić, a w takim momencie szczególnie. Piwo umila chociaż gorycz porażki, a tak palone cudo sprawi, że czas ten może stać się wręcz przyjemny. Siermiężna kawa powoduje wręcz pewne omamy objawienia się mleka i wanilii w aromacie.

czarna-polewka_piwnakompania-wordpress-com

Gdzieniegdzie uwidacznia się słodycz, co prawda ginie ona pośród różnych etapów paloności i czekolady, gorzkiej i cierpkiej. Mimo wszystko smak jest gładki jak atłas i spływa po przełyku jak skoczek w dół skoczni, nie przeszkadza temu nawet wrażenie kawy zalewajki. Pośród wielorakości smaków finalnie wydobywa się nieśmiało chleb, wyciągnięty wprost z kamiennego pieca.

czarna-polewka_piwnakompania-wordpress-com-3

Beżowa piana sprawia wrażenie skórki chleba, przypalonej, ale i aromatycznej i karmelowej. Barwa solidnie czarna nie zostawia złudzeń, iż to polewka godna nie jednego kawalerskiego gardła. Po ustatkowaniu się i uleżeniu w szklance dosyć klasyczne, choć niezmiernie smaczne.

Zapach 8,25;

Smak 9;

Wygląd 9,5.

Ogólnie 8,75.

Wielkopolski Piwosz

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: DobryChmiel Katowice
  • Cena: ~8 zł.-