Archiwa kategorii: APA

Cerveza Caleya [Asturiański Kraft]-Prosto z Hiszpanii.

Vlog nagrany jeszcze na urlopie, gdzie miałem okazję spróbować piw z lokalnego kraftowego browaru w Asturii. Testuje trzy piwa: Gomez 2 czyli IPA, Mayuca Amber oraz Asturies Pale Ale. Mało na świecie jest lepszych rzeczy niż testowanie lokalnych produktów prosto na miejscu, a jeszcze lepiej gdy czuć w nich solidną jakość.

 

Jasumi z browaru DeerBear

  • Parametry: 13,1 % Blg., 5.1 % alk., odczucie goryczy: 2,5/5
  • Browar DeerBear: Jasumi.
  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Cena: ~8,5 zł.
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań.

Pierwsze wrażenie: przybiera postać przyjemnego dla oka. Piana początkowo wzburza się solidnie, ale raptownie zmniejsza się jej powierzchnia i tylko drobna jej część osiada na środku piwa. Barwa brzoskwiniowa, delikatnie mętna pochłania otaczające światło.

Aromat: nad taflą trunku unosi się się słodkawa, tropikalna i delikatnie limonkowa woń. Przy mocniejszym wczuwaniu się w zapach faktycznie wychodzi jaśmin, ale nie jest on tak intensywny jak w Spring Fever. I co najważniejsze zapach wciąga, staje się nawet mnie lekko uzależniać od siebie, jest maksymalnie przyjemny i letni. Po raz kolejny ten wiosny zdaje mi się, że czuje forsycję, a nawet ich zagłębie. Kwieciste nuty rządzą piwem i tylko czasem pozwolą ulecieć chmielowym grejpfrutom czy słodowym smaczkom.

jasumi_piwnakompania.wordpress.com

Smak: początkowo atakuje mnie orientalne liczi i jego słodycz, filigranowa mętność i limonka, a dopiero po chwili nadchodzi czas na mocniejsze wejście goryczy. Nie jest ona jednak arcy-wściekła, a raczej dopasowana w sam raz do całości. W ustach panuje odczucie słodowej pełni, piwo nie jest wodnite, a mnogość smaków nie zostawia czasu na nudę. Cudnie pijalne i lekkie choć na końcu powoduje uczucie szumu, który jednak ustępuje pod naporem kwiecistości.

Podsumowanie: zdecydowanie mocna propozycja na lato, coś nie banalnego i wyróżniającego się na tle konkurencji. Dobra robota!

jasumi_piwnakompania.wordpress.com 2

Iunga #vlog

Dziś na warsztacie wytwór browaru Baba Jaga, polski single hop, a mianowicie Iunga. Nazwa wzięła się od chmielu użytego do produkcji. Intrygująca sprawa: czy polski chmiel jest w stanie zdziałać cuda i stworzyć niebagatelne piwo? Czy słód pilzneński nie zdominuje tak delikatnego piwa? Sprawdźcie.

P.S Pamiętajcie by w ustawieniach zmienić jakość na najlepszą!

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~8 zł.-

1 na 100 #vlog

Też nie lubicie zamulenia post piwnego? Jeżeli jeszcze nie odkryliście tego piwa, wciąż szybko alkohol uderza Wam do głowy warto pochylić się nad tym trunkiem. Prosty, bezkompromisowy i tak potrzebny.

  • Cena: ~5 zł.-
  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany

Nokota

Cóż tym razem stworzył browar położony w tak pięknym miejscu? Dotychczasowe piwa, które od nich kosztowałem nie zawodziły mnie, były bardzo dobre i wyważone, zapewniały stabilność smakową. Ale nie dawały efektu WOW.

nokota_piwnakompania-wordpress-com-2

A tym razem? Rzekłbym, El Clasico w szkle. Przynajmniej w polskim wydaniu czyli wielkie emocje, rozdmuchane nadzieje na spektakl życia, a finalnie wynik 0:0, dwa celne strzały w całym meczu i burdy na trybunach. Mniej więcej tak czuję się potraktowany przez to piwo, nie zrozumcie mnie źle, ogólnie rzecz ujmując jest dobre i stabilne, aż do bólu. Szanuję to.

nokota_piwnakompania-wordpress-com

Jednak po takiej ilości skosztowanych już piw w swym życiu oczekiwałbym wspomnianego efektu WOW, chociaż w jakiejś nucie piwa. Wiem, że wymagam dużo i jest to niemożliwe do spełnienia, stąd nie będę zbyt krytyczny dla tego zrównoważonego i goryczkowatego piwa. Ma w aromacie nuty zatęchłe i siermiężne, mocno goryczkowe, a nawet jakby delikatnie limonkowe. W smaku głównie dominuje gorycz i jeden smak pojawiający się znienacka, występujący prawdopodobnie z powodu piwnicznej goryczy, a jest nim coś na kształt żytniego chleba. Gorycz jest toporna, ciężka w odbiorze, pozostawia na języku coś na kształt chropowatości. Barwę posiada ciemno złotą, zleżałą w mrocznej piwnicy z bujną pianą na czubie.

Zapach 7;

Smak 7,5;

Wygląd 7.

Ogólnie 7.

Wielkopolski Piwosz

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~7,7 zł.-

nokota_piwnakompania-wordpress-com-3