Archiwa kategorii: Maryensztadt

Raisa [RIS Bourbon Whisky BA] z browaru Maryensztadt

Pozorne uderzenie wyczekiwanej wiosny za oknem, ale na kanale wciąż czuć zimowe piwa! Dziś RIS leżakowany w beczkach po bourbonie czyli sroga propozycja z Maryensztadt wjeżdża na kanał. Bierzcie z tego wszyscy, ja już piwo dokupiłem 😉

  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: 13 zł.-
Reklamy

Belgijka na Trzecim z browaru Maryensztadt [Belgian Triple]

Recenzja z zaskoczenia! Miał być materiał specjalny, ale coś nie zagrało, efekty będą w przyszłym tygodniu. Dziś natomiast miłe, a wręcz przemiłe zaskoczenie z browaru Maryensztadt czyli belgijski Tripel.

Projekt 30 #vlog

Myślałem, że tej zimy już spotkałem mocarzy na swej drodze; potężnych ekstraktem i alkoholem. Myślałem, że moja kieszeń już odetchnie, ale stało się inaczej. Ekstrakt tego piwa sięga wartości 29,33 %. Pełny posiłek w butelce, kumulacja witamin jak w bobo frucie.

projekt-30_piwnakompania-wordpress-com-3

Żywot Barleya

Wiedziony oczekiwaniami stworzonymi przez Hard Bride zdjąłem z szacunkiem butelkę z półki i obróciłem ją w ręku, przyjrzałem się uważnie przejeżdżając palcem po inskrypcjach. ,,English Barley Wine” taki napis ukazał się mym oczom, a ja już wtedy wiedziałem, że wezmę je ze sobą. Przygotowując się do chwili, gdy kapselek zostanie oderwany od macierzy postanowiłem ubrać frak i cylinder by wczuć się w rolę angielskiego Lorda przechadzającego się po swych włościach. Raz, dwa, trzy…pssst. Szkło raptownie wypełniło się  herbaciano-wiśniowym kolorem zakrywając szczelnie związki światła, piana wzburzyła się, pieniła jak poznańska Cybina ostatnimi czasy, ale wypaliła się gwałtowanie zostawiając jedynie popiół na rantach trunku. Budując napięcie związane z jego kosztowaniem przyglądałem się spokojnie temu spektaklowi, gdy kurtyna opadła chwyciłem żwawo za szkło i przyłożyłem je do kluka. Biorąc pokaźny haust nad piwnego powietrza poczułem się dotknięty niczym angielska królowa zachowaniem ambasadora radzieckiego. Próba zachowania klasy, wdzięku przez to piwo sprawia, że odbiera się je jako nie taktowne. Jest ono niezwykle delikatne, wątłe wiedzione tylko aromatami, co prawda eleganckich, słodów. Gdzieś w tle wyczuwam ta owocowość, wspomnianą wiśnię…jakby wręcz kwaskowatość wymieszaną z aromatem winogron! Jednocześnie dzięki zamieszaniu zawartości, ponad stan wybijają się nuty ziołowe, uciekające z apteczki babci. Ach jaka szkoda, że są one tak wątłe! W smaku następuje powtórzenie tych aromatów, silnie owocowe nuty przeplatają się z goryczką finiszującą w przełyku wspieraną przez co raz mocniej wyczuwalny alkohol. Gdy już ma się wrażenie końca doznań następuje słodki przełom, utrzymujący się niczym syrop z wspomnianego schowka babuni. Piwo zdecydowanie potrzebuje czasu, by dojrzeć, by wszystkie aromaty i zapachy miały szansę się przeniknąć. Kupcie dwie butelki, jedną do kosztowania, drugą na co najmniej rok do leżakowania. U Lorda w piwnicy jest w czym wybierać…

Żywot Barleya_piwnakompania.wordpress.com 4

Zapach 8;

Smak 8,5;

Wygląd 9;

Ogólnie 8,5.

Wielkopolski Piwosz

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań.
  • Cena: 11 zł.,-

Żywot Barleya_piwnakompania.wordpress.com

Żywot Barleya_piwnakompania.wordpress.com 2