Archiwa kategorii: Inne Beczki

The Dumb Things – Browar Minister & Inne Beczki

Wygląda na to, że Browar Minister i Browar Inne Beczki wyszły z założenia, że nie ma osoby, która nie lubi pierogów. Osobiście muszę potwierdzić, że gdy pojawią się w moim pobliżu co najmniej kilkadziesiąt ich znika. A gdyby tak do tych pierogów dodać jagód? I porządnie to nachmielić? Finalnie urodzi się pierogowy Vermont z jagodami!

  • Kupione: Piwna Strefa, Poznań ul. Kośćiuszki
  • Cena: 10,90 zł,-

Pop Up Gose #3 Kiwi

Opis krótki, gdyż czuję się zawiedziony. Moje oczekiwania zostały solidnie rozbudzone przez dotychczasowo pite piwa z gatunku Gose, a to okazało się pachnieć cydrem, młodym winem pitym na ławce w Brnie z Piwoszem Morawskim. Uwielbiam oczywiście burczoka, delektuje się nim za każdym razem, gdy go kosztuje, ale w czasie testowania piwa wolałbym jednak czuć cokolwiek z nim związanego. Smak? To dziwota, odnoszę wrażenie jakbym przeżuwał aromat gimnazjalnej męskiej szatni, no trochę dramat muszę przyznać! Czy tak smakuje zdechłe kiwi? Dzięki Bogu w tle odnajduję świeże ziarno, radosne i przaśne, zostało ono delikatnie przełamane kwaśnością, jabłkową! Poszukiwania soli w piwie spełzły na niczym, zdaję się, że trunek został niej drastycznie pozbawiony. Co najmocniej cieszy w piwie to wygląd: antonówkowy i mętny, z solidnymi pęcherzykami.

Zapach 3;

Smak 3,5;

Wygląd 8;

Ogólnie 5.

Wielkopolski Piwosz

pop-up-gose-kiwi-3_piwnakompania-wordpress-com-2

Stolik w cieniu, z oddali bzyczenie trzmieli, na obrusie w czerwoną kratę – szklanka lekko „zgerowanego” soku z antonówki, obok tani i słodki nektar z kiwi oraz otwarta paczka precelków, którym ktoś pourywał solne narośle. Taki fotos otrzymał nos. Zadziwiające jak zgodne jest to co „widzą” nozdrza z tym co odczułem jak polizałem tą fotografię. Lekkość i płaskość – tyle. Kiwi? Nie. Delikatnie solone precelki popite antonówką. Gdy wchłaniałem to oczyma, cóż właściwie nie było czego wchłaniać, był to bananowy „kubuś” z rantem rachitycznej piany.

Nie mógłbym nie powiedzieć więcej niż: „Piwko na piknik, wtapiające się w jasny, kraciasty obrus.”

Smakosz Śląski

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Dobry Chmiel, Katowice
  • Cena: ~8 zł. Nie

Zissou APA

Do zakupu tego piwa przekonała mnie etykieta, a dokładnie wariacje kolorów, które przenikają się nawzajem, miksują i sprawiają, że dopiero po trzecim dłuższym wpatrywaniu się ujrzałem rafę koralową. Biorę to na karb zmęczenia, nie przedwczesnej ślepoty! Rafa koralowa przywodzi mi na myśl niezbadaną różnorodność, podwodny świat, który dopiero przed nami swe oblicze. Nawet kamery National Geographic jeszcze nie dojechały w każde miejsce, ale trudno im się dziwić skoro ciągle toczą bitwy garażowe. Idąc tym tropem moje myśli skłaniały się ku odkryciu w tym piwie czegoś zaskakującego, uderzenia ekscytującej nowości. I powiem Wam jedną rzecz, jeszcze cztery lata temu piwo to zaskoczyłoby wszystkich, wiara biłaby się o nie tak jak o darmowe katalogi w Kołobrzegu, ba nie jeden odkupiłby je na rynku wtórnym. A dziś? Jest klasycznie dobre, pijalne, aż do bólu. Każda cząsteczka stylu jest na miejscu, wpasowana z szwajcarską dokładnością stoi dumnie w swym miejscu i ani drgnie. Pachnie cytrusowo, rześko i lekko, ale bez odchyleń w jedną lub drugą stronę. W smaku jest goryczkowe i kwaskowate zarazem, z domieszką pszenicznej słodyczy wyczuwalną między drugą i trzecią fazą goryczy. Z początku zaraz po przelaniu w kufelku wybornie osadzają się bąbelki, obsadzają szkło jednak na dalszym etapie znikają i uwidaczniają się dopiero w momencie gilgotania na języku. Jego barwa przybiera odcienie zachmurzonej, nieprzejrzystej pomarańczy, a piana osadza się wzorowo. Jedynie czego brakuje temu piwu to odstępstwu od normy, spełnia wymagania gatunku, jest niemiłosiernie pijalne, ale…najwyższych not nie dostanie.

P.S Mój kot zawsze mnie odwiedza jak fotografuje piwa, bardzo lubi siedzieć blisko butelek usilnie wchodząc mi w obiektyw. Syn wie co dobre!

Zissou Apa_piwnakompania.wordpress.com 4

Zissou Apa_piwnakompania.wordpress.com 2

Zapach 9;

Smak 9;

Wygląd 9,5;

Ogólnie 9.

Wielkopolski Piwosz 

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~8 zł.

Zissou Apa_piwnakompania.wordpress.com