Ten tydzień poświęcam na materiały z Bieszczad, kulminacja będzie w piątek! A dziś recenzja Fetyszysty z Browar Golem – piwa, które swą kwaśnością z biegiem czasu krzywi twarz jak świeży sok z cytryny. Kwach to kwach i to lubię!
Golem po cichutku, ale regularnie wypuszcza na rynek piwa arcyciekawe. Dziś na kanale żytni, zadziwiająco lekki, porter leżakowany w cudnej beczce po laphroagu! Zaledwie 16 Blg., i 6,5 % alkoholu. Można go wręcz nazwać wiosennym porterem na cieplejsze wieczory, gdy już zapada zmrok.
Browar Golem regularnie gości na blogu – tym razem w moje ręce wpadła Lilith leżakująca w beczuni po bourbonie. Po takim połączeniu można spodziewać się wszystkiego najlepszego, pora sprawdzić czy faktycznie oczekiwania dorównują rzeczywistości.
Dziś o tym jak wykorzystać rozwój kraftu do celów kuchennych 😉 Nic tak nie wzmaga apetytu jak porządne piwo, a np. burger z domowym sosem BBQ podbije Wasze serca. Łatwy do przyrządzenia, w miarę szybko i co najważniejsze z wykorzystaniem jednego z najlepszych przedstawicieli kraftu. To musiało się udać!
Beczka po laphroaigu zdaje się być często wykorzystywana przez polskich rzemieślników. I wiecie co? Niezmiernie się cieszę…piwa nabierają po nich nietuzinkowego charakteru, fani popiołu, smogu zimową nocą będą zachwyceni. Smak wdziera się w kubki smakowe jak pył PM 2.5 w płuca. Aromatyczna bombeczka z Golema.
Starcie na szczycie i to starcie rodzinne. Zeszłoroczna Lilith dała do wiwatu, więc wiąże z jej leżakowaniem spore nadzieje. A nowa warka? Poprzeczkę zawieszoną ma wysoko, sprawdźmy czy podoła.
To piwo jest jak gwiazda przed, którą wszyscy czują respekt. Wywołuje cichy szmer na sali, wstydliwe spojrzenia chowają się w niebyt i tylko nieliczni są w stanie podjąć rękawice i spróbować rzucić kąśliwe spojrzenie. Czy rzeczywiście słusznie jest się czym ekscytować?
![Fetyszysta [Sour Hoppy Ale] – Browar Golem](https://piwnakompania.files.wordpress.com/2018/09/fetyszysta.jpg?w=672&h=372&crop=1)
![Dybuk Rye Porter [Laphroaig BA] z browaru Golem](https://piwnakompania.files.wordpress.com/2018/04/dybuk-golem-rye-porter_piwnakompania.jpg?w=672&h=372&crop=1)
![Double Dybuk z browaru Golem [Imperial Rye Porter]](https://piwnakompania.files.wordpress.com/2017/10/dybuk1.jpg?w=672&h=372&crop=1)
