Archiwa kategorii: Baba Jaga

Iunga #vlog

Dziś na warsztacie wytwór browaru Baba Jaga, polski single hop, a mianowicie Iunga. Nazwa wzięła się od chmielu użytego do produkcji. Intrygująca sprawa: czy polski chmiel jest w stanie zdziałać cuda i stworzyć niebagatelne piwo? Czy słód pilzneński nie zdominuje tak delikatnego piwa? Sprawdźcie.

P.S Pamiętajcie by w ustawieniach zmienić jakość na najlepszą!

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~8 zł.-

Reklamy

Widmak

I stało się, kupiłem pszenicznego bocka. Co mnie popchnęło do tego dramatycznego czynu? Chęć kosztowania czegoś innego aniżeli amerykański chmiel, desperacka próba udowodnienia samemu sobie, że piwa bez tych właśnie aromatycznych szyszek też mają szansę być najlepszymi? Sam nie wiem, skołowałem się na własne życzenie! Wiem jedno, co widać od początku i bolało mnie przy robieniu zdjęć, a mianowicie absolutny brak piany, choćby drobnego białego bąbelka na tafli trunku. Wyginałem się by zrobić jak najsmaczniejsze ujęcie, ale żaden sposób choćby stawanie na czubkach krępych palców, nie pomogło. Piwo bardziej przypomina syrop na kaszel choć nie ma jego konsystencji, nadrabia jednak bardzo aromatem pszeniczno-kwaśnym połączonym z polnymi kwiatami. Spoglądam na niego i czuję się jakbym widział obszernego ogra upaćkanego błotem, smołą i zlanego potem, ale wyglądającego obscenicznie z kwiatem zwisającym za ucha. Groteskowy widok prawda?

Widmak_piwnakompania.wordpress.com 4

Takie jest to piwo, nie do ogarnięcia, zaprzeczające sobie w każdym łyku, które brałem haustami dusząc się niemalże byle wyczuć w nim cokolwiek co by nie było oksymoronem. Nie zamierzam się znęcać nad nim, generalnie po raz kolejny upewniam się, że bock w połączeniu z onegdaj mym ulubionym gatunkiem, pszenicą jest połączeniem niefortunnym. Odczuwam jakby z kociołka ,,Baby Jagi” zostało zabrane coś o czym nikt nie wiedział skąd się wzięło ani jaki ma skład i postanowiono zabutelkować na pohybel Jasiowi i Małgosi. Hekso, daj spróbować czegoś innego, może po innym piwie niesforne rodzeństwo da się upić i zjeść? P. S Zapomniałem o barwie! Jak na bocka wpasowuje się w klimat, nieprzejrzyste jak pszeniczne. Tylko piany brak, TEJ!

Widmak_piwnakompania.wordpress.com 3

Zapach 3;

Smak 2;

Wygląd 6,5.

Ogólnie 3.

Wielkopolski Piwosz

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~8 zł.

Widmak_piwnakompania.wordpress.com 2