Archiwa kategorii: Schwaben Brau

Das Schwarze

Mroczna etykieta i nazwa mogą wprowadzić nawet tak wytrawnego piwosza jakim lubię się skromnie nazywać w błąd. Otóż jak na tak ponuro i poważnie wyglądające piwo, jego aromat jest niesłychanie lekki. Gdy już uda nam się wczuć jego skromny zapach dostrzeżemy w nim wesołe korzenne cząsteczki. Kiedy przyjdzie wiosna i ziemia zacznie oddychać dzięki wyższej temperaturze zapewne wyczujecie podobny zapach unoszący się w pobliżu. Kojarzycie to jak pachnie wiosną po deszczu? Mniej więcej w ten deseń piwo zasmakowało mym zmysłom. Lekko palony smak wymieszany z kwaskowatością tworzy orzeźwiająca kompozycję. Zazwyczaj ciemne piwa mają kawową, paloną słodką nutę, tutaj nie możemy się tego spodziewać. Lekko przypalona kawa zostawia delikatną nutę muskającą przełyk niczym ruszanie spod świateł auta z napędem elektrycznym. Jego wygląd jest szlachetny, piana jest obfita i przyjemnie bulgocze chwil parę po nalaniu. Jakoby jednak lubię wpatrywać swe ślepia w kufel w, którym piana ma szansę zatrzymać się na ,,januszowym” wąsie. Osobiście go nie posiadam, ale to porównanie dobrze oddaję myśl autora. Kolor jest ciemny, smolisty, ale dostrzegam w nim legendarne ,,światełko w tunelu” ,które prowadzi piwosza ku smacznemu finiszowi.

P1250174a

Zapach 7,5;

Smak 8;

Wygląd 7;

Ogólnie 7,5.

Wielkopolski Piwosz

  • Kraj pochodzenia: Niemcy
  • Kupione: Lidl
  • Cena: 7 zł,-

P1250172a