Archiwa kategorii: Rothaus

Rothaus Hefeweissbier

Pszeniczny niefiltrowany. Zapach piwa bardzo zyskuje jeśli się zamiesza jego zawartość w pokalu i powącha. W innym wypadku jest stagnacyjne i mało aromatyczne,całkiem mocno wyczuwalny aromat bananów, który pragnie zdominować zmysły. Aromat pszenicy pięknie się komponuje z całością, lekko słodkawą w zapachu. Smak jest interesujący choć spodziewałem się czegoś lepszego-zbyt kwaśny w pierwszym łyku, później wchodzi goryczka muskająca przyjemnie przełyk. Alkohol jest za mocno wyczuwalny dokładnie w ostatniej fazie smakowania, jest on zbyt mało zamaskowany. Wygląd jest perfekcyjny jak pierwsza warstwa gliny ciemno-złoty dojrzały kolor. Piana wieńczy dzieło poetycko.

Zapach 7;

Smak 7;

Wygląd 9.

Ocena: 7

Wielkopolski Piwosz

P1200874a

 

Przyzwyczajony do różnicy w zapachu piw pszenicznych i pełnych gotów byłem na zapach bliższy owocom, aniżeli piwom. Lecz mimo wstępnego przygotowania zaszokował mnie  intensywnie bananowy, z drzemiącą pod pokładem kwaśnością zapach. Przy dogłębnym wczuciu się weń pojawia się ledwie wyczuwalna wanilia. W smakowej forpoczcie uderza, i to najmocniej, banan uzyskany i podkreślany dzięki wsparciu pszenicy, potem niezdecydowana uderza niewieścio kwaskowość, wyczuwalna nosem. W przełyku rodzi się bardzo delikatna goryczka.Ten „czerwony dom” czerwieni się radując oko i duszę, idealnie wysoka i w niesamowitym pszenicznym kolorze piana odcina się od delikatnej czerwoności trunku.

Zapach 7;

Smak 6;

Wygląd 10;

Ogólnie 7,5.

Smakosz śląski

  • Cena: 6,50,-
  • Kupione: „Ministerstwo Browaru” w Poznaniu.
  • Kraj pochodzenia: Niemcy

P1200872a