Archiwa kategorii: Flensburger

Flensburger kellerbier

To już trzecie piwo testowane przeze mnie z statkiem na etykiecie. Tym razem mamy do czynienia z piwem piwnicznym. Jego zapach już donosi, iż waszmość Flensburger Kellerbier ma aromat ciężkiej, dosyć długo zamkniętej piwnicy. Takiej piwnicy w bloku, która nie ma okien, a lekko unosząca się wilgoć przenika każdy drewniany element napotkany na swej drodze. Dominuje tutaj przypalany słód, jakby lekko uwędzony, ciężki i toporny. Jednak cała ta otoczka sprawia, że jest przyzwoicie dobry. Gdyby waszmościowe kupcy na statkach wypływających na pokładzie trunku tego kosztowali, zapewne miasto potraciło by swe lukratywne kontakty handlowe. A to ze względu na jego wspaniałość w smaku ukrytą. Miast handlować i żeglować kupcy przeze mnie wspomniani w portach by zasiadali i hazardowe zabawy piwem tym umilali. Smak ma niebiańsko wytrawny i dojrzały, pełny przypalonego słodu i goryczki ujmującej swym smakiem dogłebnym. Jej intensywność zwiększa się z każdą sekundą w sposób cudowny, eksplodując w ustach piwosza pełnią swego aromatu. Wygląd przecudny, mętny i lekko pomarańczowy. Kolor trochę przypomina właśnie piwnicę oświetlaną używaną lat kilka, albo i więcej żarówką. Piana znakomicie bujna i gęsta, odchodzi powoli. Jej resztki trzymają się długo na tafli tegoż marynarskiego trunku.

P1250026a

Zapach 10;

Smak 10;

Wygląd 10

Ogólnie 10.

Wielkopolski Piwosz

  • Kraj pochodzenia: Niemcy
  • Kupione: Jever
  • Cena: 0,70 €,-

P1250033a

Reklamy

Flensburger Weizen

Jest to jedno z tych piw z, którymi wiążę się pewna historia…wspomnienia. Otóż gdy zaczynałem swoja piwną przygodę będąc młodszym ejbrem niż obecnie znalazłem to piwo w lokalnym sklepie. Jednak wtedy było niebagatelnie drogie gdyż kosztowało mnie koło 7 zł. Ale skusiło mnie ze względu na etykietę: statek. Poniosły mnie myśli o hanzeatyckich kupcach, średniowiecznych wyprawach handlowych. A po drugie: jest to piwo pszeniczne. I tak już na samym początku gdy tylko sposobem japońskiego karateki otworzymy to piwo dociera do nas silny aromat banana. Unosi się on ponad szlezwińskimi polami pszenicy, która nieśmiało wydobywa się silniej przy dłuższym staniu w pokalu. Smak to istna fanaberia tego samego duetu co w zapachu, ale z jeszcze silniejszą ekspresją. Smak i zapach pokrywają się w całości, wspaniała kompozycja. Pod sam koniec smakowania zdaje mi się, że wyczuwam lekką kwaskowatość. Jest ona bardzo rześka gdyż lekka…jest ona wasalem pszenicy. Wygląd piwa jak na niemieckie pszeniczniaki jest zaskakujący gdyż jest ono filtrowane. Zostały w nim najdrobniejsze drobinki, które decydują nie całkowitej przejrzystości piwa. Ku radości piwosza piana rośnie cudownie, znika powoli, nie może się z nami rozstać…niczym kac o poranku. Gdyby kace tak wyglądały, chcielibyście się z nimi budzić codziennie.

P1240690a

Zapach 9;
Smak 10;
Wygląd 8;

Ogólnie 9.

Wielkopolski Piwosz

  • Kraj pochodzenia: Niemcy
  • Kupione: Jever
  • Cena 0,80 € ,-
P1240691a

Flensburger Pilsener

Butelka wraz z nadrukiem tego piwa wygląda wspaniale. Już tak mam, że gdy widzę statki na etykiecie piwa przed oczami staję mi obraz średniowiecznej Europy, portów pełnych ludzi i dzikości zapachów, gotyckich budowli z czerwonej cegły. Tak mi te myśli krążą, że stwierdzam iż zapach tego piwa jest piękny. Aromat chmielu wybija się na pierwszy plan i nie pozwala innym zapachom wydostać się ponad tafle piwa. W smaku już to połączenie rozmywa się, a to z powodu wahań jakie ze sobą niesie gdyż w pierwszym łyku niczym Tatarzy rujnujący średniowieczne kresy Rzeczpospolitej przychodzi goryczka, która momentalnie zastępowana jest przez kwaskowatość. Znika ona tak szybko jak się pojawiła, a na jej miejsce wchodzi taranem mocny aromat chmielu.  Odnoszę wrażenie, że przypomina mi trochę Perłę Export. Wygląd mnie martwi…jest typowo ,,szwagrowy”. Czyżby piwo z wąsem? Słoneczność jest dynamiczna, rozświetla kufelek. Piana znika prędko, utrzymuje się tylko na rantach tafli piwa.

P1240294a

Zapach 8;
Smak 7;
Wygląd 4;
Ogólnie 7.
Wielkopolski Piwosz 

 

  • Kraj pochodzenia: Niemcy
  • Kupione: Jever
  • Cena: około 0,90 €,-

P1240290a