Archiwa kategorii: Browary Amerykańskie

Hop Ottin’ IPA

W ostatnim czasie naszła mnie ochota na skosztowanie amerykańskiego piwa. Stało się to pod wpływem piwa ,,Samuel Adams”. Szczególnie mi zasmakowało i stwierdziłem, iż muszę koniecznie zdobyć kolejne z lądu, który odkrył Kolumb. W tym celu wybrałem się do ,,Centrali Piwnej” w Poznaniu. Trafiłem idealnie na moment gdy Pan podnosił kraty blokujące drzwi. Cóż, scena musiała wyglądać zabawnie bo zjawiłem się nagle jak tylko zaczęły się owe kraty podnosić. Spośród wszelakich różności zdecydowałem się na tego amerykańskiego osadnika. W IPAch uwielbiam wywąchiwać aromat unoszący się z nad kufelka,ich orzeźwienie i stanowczość w zapachu powodują, iż moja aparycja zyskuje na uśmiechu. W tym przypadku nie jest inaczej, chmielowość tego piwa uspokaja duszę, wprowadza mnie w stan skupienia. Brnąc dalej w wzniosłe słowa rzekłbym, iż wprowadza duszę w wyższy stan radości. Jego smak uderza gniewnie w drugiej i trzeciej fazie kosztowania. W pierwszym wymienionym przeze mnie momencie smak określiłbym jako zjawiskowy, ponownie uspokajający, ale złudnie. Określenie ,,cisza przed burzą” zostało wymyślone by móc uściślić właśnie takie momenty. Na podniebieniu zaczynają wariować chmiele użyte do produkcji piwa. Są one przyjemnie gorzkie i powodują lekkie cierpnięcie języka. Wygląd tego dalekiego przybysza określiłbym mianem kandyzowanej skórki pomarańczowej. Przez cały czas bąbelki pną się ku górze, piwo niestrudzenie produkuje ich nieskończoną porządną ilość. Piana z początku jest bujna, ale po chwili osiada na tafli i wygląda jak przyprószona ziemia pierwszym słabym śniegiem.

P1250345a

Zapach 10;

Smak 9,5;

Wygląd 9;

Ogólnie 9,5.

Wielkopolski Piwosz

  • Kraj pochodzenia: USA
  • Kupione: Centrala Piwna w Poznaniu
  • Cena: 12,5 zł,-

P1250343a