Bojan Ciacho – Pastry Stout [Browarnia Lidla]

Skusiłem się! Pierwszy raz spróbowałem Pastry Stout’a, a ten dodatkowo jest z dodatkiem ciastek, no dobra dokładnie z dodatkiem aromatu ciastek, ale zawsze. Jak wyszło? Warto kupować czy nie? Sprawdźcie.

Pivovar Prachatice – Degustacja Piw

Noclegów szukałem specjalnie w miasteczku, w którym będzie można spać w samym centrum, w którym będzie można podziwiać średniowieczną zabudowę, z którego odległość na biegówki i na zwiedzanie będzie zbliżona, a przede wszystkim w takim miasteczku, gdzie w najbliższej odległości od mieszkania będzie browar! Wszystkie te wymagania spełniają urocze Prachatice – dziś zapraszam Was na degustację 5 piw do browaru, a jeszcze w tym tygodniu na wycieczkę po Szumawie.

Nie bulka czyli nie fermentuje?

Chyba jedno z najsłynniejszych zdań wypowiadanych przez piwowarów domowych. Postanowiłem się z nim dziś rozprawić i odpowiedzieć na to nurtujące pytanie: jak sprawdzić czy fermentacja już się skończyła? I czy brak bulkania to faktycznie oznaka braku fermentacji?

Warzenie Piwa w Domu – Piwo Pszeniczne – Dodatki i Degustacja

Czas na drugą część materiału, dziś możecie zobaczyć moje zdziwienie, gdy okazało się, że pulpa z mandarynek to nie pulpa, a jednak…całe mandarynki 🙂 na szczęście i z takimi sytuacjami udało mi się poradzić. Dwojako, ale się udało. A finalnie także degustacja podstawowej pszenicy i tej z dodatkiem owoców.

Warzenie piwa w domu – Piwo Pszeniczne

Po dłuższej przerwie wracam z materiałem z warzenia piwa. Tym razem chce stworzyć piwo pszeniczne i podzielić je do fermentacji do dwóch wiader. Jedno zostanie tradycyjną pszenicą, a drugie zostanie potraktowane mandarynkami i finalnie jak się okazało pulpą z mango. Dziś jednak część dotycząca warzenia, zapraszam 😉

Zmiany, zmiany, zmiany – czyli o najbliższych miesiącach na kanale.

Tak jak w tytule drodzy widzowie czego się możecie spodziewać w najbliższych miesiącach, albo raczej czego nie powinniście się spodziewać.

Link do tekstu Damiana: