Pizza na piwie? Jak najbardziej! Dziś coś dla fanów foodpairingu, a mianowicie dobrze dobrane połączenie piwa oraz pizzy. Najlepiej posłużyć się piwem pszenicznym, które mnie jeszcze nie zawiodło – Śmietanka z Jana Olbrachta będzie idealna.
Reklamy
No a gdzie degustacja? Coraz popularniejsze jest dodawanie piwa do różnych przepisów. Kwestia smakowa czy piwo jakoś lepiej działa,w tym przypadku, na ciasto? Ciekawi mnie czy do pizzy z mąki razowej albo innej ciemnej nie dodać ciemnego piwa 😀
PolubieniePolubienie
Byliśmy zbyt głodni i szczerze jak się zabraliśmy za pizzę to zapomniałem nakręcić na końcu moment jedzenia 😀 z jednej strony w piwie pszenicznym jest całkiem sporo drożdży mogą pomagać w jakimś stopniu, ciasto było miękkie choć nie, aż tak sprężyste jak chciałem by było.
PolubieniePolubienie