Szczyt sezonu

Kto uwielbia lato? Nieśmiali niech podniosą palce z nad klawiatury, Ci bardziej śmiali niech podskoczą na jednej nodze! Zdecydowanie zaliczam się do tej drugiej grupy i gdyby lenistwo mi na to pozwoliło właśnie bym podskoczył. Trunek ten charakteryzuje się zdecydowaną goździkową jak i odnoszę wrażenie, kolendrową nutą. Dla szerokiej gamy osób kolendra w piwie jest jak nieproszony i nielubiany gość, natomiast moje uczucia do niej delikatnie się zmieniają i w czasie, gdy jest tak intensywna jak ta: staję się uciążliwa. Zarówno w smaku jak i zapachu dominuje nad wyraz obficie przygłuszając odczucie cytrusowych chmieli, a w czasie przełykania łączy się z alkoholem, który finezyjnie z gracją podgrzewa atmosferę.

Szczyt sezonu_piwnakompania.wordpress.com 2

Przy intensywnym skupieniu każdego mięśnia w górnej partii tułowia można wyczuć kremowość pszenicy, są momenty kiedy chciałaby stać się niezależnym smakiem, ale u schyłku zostaje zdeptana przez brutalną i ostrą jak spalony ziemniak kolendrę. Wydawałoby się, że gorycz tak przeze mnie uwielbiana powinna pomóc zatrzeć ślad tej ponad przeciętnie aromatycznej przyprawy. Jednak nic bardziej mylnego, na plecach goryczki wjeżdża ona z taką butą jak nie jeden maharadża do poddańczej wioski. Dopiero w wyglądzie ziarno pszenicy odzyskuje prawo głosu, jest mętne i ciemno złote, a wyposażone w bujną pianę prezentuje się wspaniale, nie pozwala oderwać od siebie oczu i wciąż pogania do kosztowania. Epilog ten miał mieć szczęśliwe zakończenie, ale wtem napotykam przeszkodę, głaz, zatyczkę coś jak stoperan dla jelit: kolendrę. Odnoszę wrażenie, że użyta w nazwie sentencja ,,double” całkowicie została zużyta właśnie na to śródziemnomorskie zioło.

Zapach 7,5;

Smak 7;

Wygląd 9;

Ogólnie 7,5.

Wielkopolski Piwosz

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~8 zł.,-

Szczyt sezonu_piwnakompania.wordpress.com

Jeden komentarz na temat “Szczyt sezonu”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s