Nomono

Wariacje barw przedstawione na etykiecie wrzucają mnie w sam środek kolorowego,  szalonego wręcz świata. Dałem się porwać temu chocholemu tańcowi i ujrzałem świat tak jak go widziałem będąc małym ejbrem: wieloraki, ciekawy, intrygujący i zawsze pełen pozytywnych wrażeń. Bo jak nie dać się porwać, gdy w aromacie zaiste czuć bergamotkę? Inwencja piwowarów zniewala, każda ścieżka jest inna i prowadzi w nową smakową przestrzeń! Współpraca, którą podejmują tylko i wyłącznie polskie chmiele zaskakuje, co prawda aromat nie jest odświeżający, bliżej mu do niewietrzonej piwnicy z chmielem, ale dzięki temu ujęciu można wczuć się w toporne, brutalne zapachy jakie oddają szyszki wyhodowane pod tą szerokością geograficzną. Im dłużej nawiązuje współpracę z tymi cząsteczkami tym mocniej pragnę by pachniało tak powietrze. Smak podchwycił rolę jaką spełnia aromat, na podniebieniu utrzymują się silne owocowe, filigranowo słodkawe nuty, które na finiszu przybierają postać wytrawnej, długo dystansowej goryczki. Ach te kolory obijają się o siebie, tworzą nowe odcienie, nowe smaki, wszystko jednocześnie radośnie wybucha na podniebieniu niosąc niebagatelną radość płynącą z kosztowania. Na koniec dnia, gdy wszyscy schodzą się do domów na wieczorną ucztę, kolory wracają do swych baz by naładować się pigmentem i uczynić honory zostawiając tylko i wyłącznie jeden na placu boju: kolor pomarańczowy. Taki odcień przyjmuje piwo, nie zostawia innych barw w postaci osadu, ale grzeje mnie swymi refleksami. I tylko dno jakie przyszło mi ujrzeć po odstawieniu szklanicy nasunęło mi skojarzenie z końcem i z powrotem z radosnych czasów dzieciństwa do codzienności.

Nomono_piwnakompania.wordpress.com 2

Zapach 9;

Smak 9,5;

Wygląd 9;

Ogólnie 9.

Wielkopolski Piwosz

Nomono_piwnakompania.wordpress.com

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s