Hard Bride

Lata mijają, człowiek się starzeje, ilość bród na szyi się powiększa, a kubki smakowe co raz mocniej się uodporniają na doznania goryczkowe. Gdybym jeszcze rok temu wziął haust tego piwa zapewne zaczął bym spazmatycznie ruszać każdą luźną kończyną co ma miejsce tylko wtedy gdy zaczynam się ruszać w rytm muzyki, efekt, uwierzcie byłby ten sam. Smak jest cudaczny, obłędnie zaskakujący, ale i treściwy. Moje pierwsze skojarzenie jakie wyklarowało się w umyśle dotyczyło brytyjskich akcentów, gdzieś w głowie zaczęła kołatać mała lampka co często nawala, a mianowicie nadawała ona nieustannie: ,,chłopie znasz ten zapach”. Tak znam! I wiecie co? Tak mi się zdaję, że przypomina Tennents’a, piwo leżakowane w beczkach po whiskey. Zarówno zapachem jak i smakiem. Może ta ilość goryczy robi takie wrażenie, ale ewidentnie coś jest na rzeczy. W smaku dominuje przyjemne uczucie goryczy wymieszanej ze słodyczą, ale dzięki Bogu nie jest ona podła ani sztuczna. Duszę ma goryczkowatą, ale ewidentnie jej wahadło wychyla się w stronę cytrusów, bardzo przyjemnych cytrusów. Początkowo w przełyku uwydatnia się alkohol, grzeje on szlachetnie i urozmaica kosztowanie, jednak z biegiem czasu co raz wyraźniej zostaje on przykryty przez słodycz. Aromat jest solidnie napompowany żywicą, ale także niepodważalnymi nutami goryczy czy własnie słodkości. Dzięki temu zapach komponuje się w spójna całość co przyciąga do szklanicy i co raz trudniej mi się od niej oderwać. Mimo wyczuwalnego alkoholu nigdy bym nie powiedział, że ma go prawie 10 %, co najwyżej 7 %. Barwę ma głęboko bursztynową przechodzącą w świeżą dachową miedź, ale z posypką świeżego śniegu, którego rolę tutaj pełni drobno ziarnista piana. Tak, to jedno z tych piw, którego skutki odczuć można dopiero po spożyciu, jednakże znając je sięgnąłbym po następną butelkę. Sławku, masz jeszcze na półkach?

Hard Bride_piwnakompania.wordpress.com 2

Zapach 10;

Smak 9,5;

Wygląd 10;

Ogólnie 9,5.

Wielkopolski Piwosz 

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena: ~11 zł,-

Hard Bride_piwnakompania.wordpress.com

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s