Staro klasztorne

A gdyby tak zakraść się do watykańskiej piwniczki? Nie w poszukiwaniu intrygi jak w powieściach Dana Browna, nie w poszukiwaniu świętych skarbów jak każą wierzyć nam spiskowcy, ale w nadziei na znalezienie pierwszych skrzynek jak głosi sentencja na etykiecie, które do Watykanu ponoć wyjechały. Tych drewnianych sarkofagów szukałbym w sekcji angielskiej, z jednej bardzo prostej przyczyny. Stylowo trunek przypomina mi zdecydowanie bardziej angielskie ALE aniżeli APĘ. W zapachu odnajduję rajskie estry, przyjemność palonego słodu, nuty starej drewniano-ceglanej piwnicy obserwującej bacznie od wieków zachowanie nie zawsze zacnej klienteli. Gdyby tylko smak mógł zaprzeczyć, wdać się ze mną w dysputę i bronić APOwej racji stanu. Nic z tego! Pod ciężarem kubków smakowych upada on i przyznaje się bezczelnie: jestem INGLISZ EJL! W smaku wychodzi jeszcze jedna ciekawa nuta, a mianowicie posmak suszonych ziół, prawdopodobnie odczucie takowe mam z powodu ekstrawaganckiego słodu, ten posmak, ten rodzaj uwielbiam. Całość doprawiona jest goryczą, która przy pierwszym łyku staje się wszechobecna jak oczy władzy, jednak z biegiem czasu udaje się ją przyswoić, zmusić by przestała być tak intensywna. Na sam koniec pięknie by było gdybym mógł użyć porównania, że tafla piwa jest łysa jak glaca mnicha, jednak nie jestem w stanie go wykorzystać! Niezależnie ile łyków z szklanicy byście wzięli, pianka wciąż się utrzymuje i osadza się grubo plackami na rantach i na środku trunku. Stąd wynika moja końcowa konkluzja, iż takie piwo nie byłoby trzymane w watykańskich katakumbach, ale zawędrowałoby natychmiast na Pańskie stoły, moszcząc kardynalskie i papieskie gardła.

Zapach 9,5;

Smak 9,25;

Wygląd 10;

Ogólnie 9,25.

Wielkopolski Piwosz 

staroklasztorne_piwnakompania_02

Ciekawi, w jak pięknej okolicy zostało owo piwo uwarzone? Otóż i w takiej:

DSC01888

Dzisiaj będzie krótko, prosto i ( jaka to rzadkość ) bez metafor – ale kilka(naście) porównań wcisnę tu i ówdzie, bo przestałbym istnieć, gdym nie wcisnął. Zadajecie więc pytanie, czy smakuje mi to piwo. Ja odpowiadam: nie. Dlaczego? Bo jest dziwacznie lepkie, nieprzyjemnie osiada w na języku jak syrop na kaszel. Bo jest specyficznie mętne – osadza się na zębach, podniebieniu oraz policzkach by rozsiewać swój chemiczny, niczym zupka chińska, smak. Bo zdarza mu się smakować niczym zaaplikowany doustnie perfum. Bo każdy łyk wykrzywia mą twarz – jak gdybym spoglądał się na siedzącą naprzeciw, durną podlotkę – swoją prostotą, pragmatyzmem oraz gorzkością ( nie mylić z goryczą, toż to dwa zupełnie inne smaki ). Bo nosi znamiona pestycydowego posmaku skórki cytrusa oraz sprawia, że ( mniej więcej w połowie zawartości ) cierpną mi usta. Bo zostawia za sobą zgagę – gdy skończy wykrzywiać twarz, gdy osad zejdzie z tronu języka – zostaje nam pustać i zgaga. Bo zakłamane jest jak wytapetowana niewiasta – piękne, ciemnomorelowe, pieniste ponad wszelką miarę, ale ze środkiem do wymiany. Bo posiada perfumy, które żywiczne są i drewniane, ale szybko zionąć chemikaliami poczynają i, niczym najtańsza woda kolońska, wchodzą przez nos i wyciskają nasz mózg ze wszelkich resztek pomysłowości. Bo jego zapach wierci w nosie, niczym nieodzowny młot pneumatyczny o 6. rano. Chciałem dać się zaskoczyć – mówię to w szczerości, bom człowiek ugodny i rządny nietuzinkowości – dałem się jednak spoliczkować, bo w otwarte moje serce, wyciągnięte na dłoni, wlałem sobie to – Pestycyd piwny, nazywany pokracznie piwem.

Zapach 5;

Smak 2;

Wygląd 10;

Ogólnie 3,5.

Smakosz śląski.

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Wielbłąd;
  • Cena: 6,95,-.

staroklasztorne_piwnakompania_03

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s