KaffinAPAaaa

Było kiedyś takie lato kiedy to wybrałem się ze swoim najbliższym kuzynostwem do sklepu we wsi, droga nie była krótka. Prowadziła przez las, pole i ściernisko. Po dotarciu do upragnionego celu spragnieni napojów chłodzących, oczywiście słodzonych, ale także tanich ze względu na miernotę pieniężnych funduszy (cholera, przez tyle lat wiele pod tym względem się nie zmieniło) kupiliśmy napoje. Ów znany Wam Smakosz zakupił wtedy olbrzymią butelkę, ponad 2 litrową, zielonego gazowanego płynu w ekstrawaganckiej cenie 1,5 zł. Ledwo co ją wtedy dźwigał chłopaczyna, ale w końcu nikt mu nie kazał tego brać. Pewnie się zastanawiacie po co ten wstęp i gdzie w tym sens! Aha, już przechodzę do sedna. Ten zielony napój pachniał identycznie jak to piwo, świeżo po nalaniu do kufla. Gdzieś w tle wciąż utrzymuje się ten aromat i za nic w świecie nie chce zniknąć. Co wącham tą limonkę, cofam się do przeszłości. Nawet murykańskie chmiele postanowiły schować się w cień i dać za wygraną, w końcu z mocą zielonej limonki nie można konkurować. W smaku tajlandzki cytrus również nie ustępuje, miesza się na przemian z chmielami, a wysokie nasycenie potęguje ich odczuwanie. Co fascynuje to fakt, że piwo jest zachwycająco kremowe i delikatne, nie wżyna się w język, a balsamicznie opływa go i masuje chmarą bąbelków. Kwaskowatość wyczuwalna na języku także nie powoduje uczucia odrzucenia, jej poziom stanowi o błogim odświeżeniu. Barwą przywodzi mi na myśl prze dojrzałą pomarańczę,jakby nawet lekko wysuszoną. W swej skromności jest uwodząco nieprzejrzyste, a także radosne gdyż na tafli trunku tworzy się mała, poszarpana piana, która formuje się w nieregularne kształty.

Zapach 7,5;

Smak 9,25;

Wygląd 9,25;

Ogólnie 9.

Wielkopolski PiwoszKaffinaapa_piwnakompania.wordpress.comKaffinaapa_piwnakompania.wordpress.com 4

Miałem niejednokrotną ( a nawet wielokrotną ) okazję obcować sam na sam lub w dowolnej kombinacji z trawą cytrynową ( w wszelkiego rodzaju suszach, herbatach itp. ) i nie ukrywam wiążą się z nią mieszane uczucia: za każdym razem miałem wrażenie, że zamiast nieść świeżość jaką posiadał zapach, w smaku powoduje niezrozumiałe rozwodnienie. Być może chodziło o stężenie tego składnika, nie wiem, ale nie byłem w stanie znaleźć mieszanki z rzeczoną trawą, która by mnie zadowoliła – aż do teraz. Zastanawiam się: dlaczego tak jest, bo przecież piwo jest wybitnie lekkie, mało goryczkowe oraz zaskakująco naparowe – posiada więc cechy, których nie nazwałbym ulubionymi. A tu zaskoczenie: zawartość szklanki znika w zastraszającym tempie, niczym yerba po nieprzespanej nocy. Gorycz piwa jest dziwna, nazwałbym ją goryczą skórki cytryny czy bardziej: limonki, co jeszcze dziwniejsze, osobliwe bardziej niż świebodziński „dżizas”, mimo swojej delikatności pozostaje głęboka, wytrawna. Radość mogą z niej czerpać więc i roznegliżowani panowie na plaży, miłośnicy shotów jak i piwosze zaprawieni w bojach, których facjatę przyjemnie wykrzywiło już nieraz +100 IBU – u tychże piwo również nie wyglądałoby w ręce nie na miejscu czy jak brat bliźniak zza Berlińskiego Muru: wszystko na miejscu. Piana, która dzielnie zostaje na brzegach szklanki, wybitnie ciemno-morelowy kolor z powalającą mętnością oraz cudowne, miedziane refleksy szepcące między agresywnymi bąbelkami. W tym wszystkim odstaje zapach: również związany z limonkami, ale w najdziwniejszy ze sposobów. Jego chemiczny zapach przywodzi na myśl pestycydy, tak często odczuwane na skórkach cytrusów, co rzutuje na ogólny odbiór piwa, jak na ogólny odbiór człowieka rzutuje wytatuowany na czole znak adidas. Piękny to trunek, ciekawy smakiem ale niemiłosiernie utrudnia nam chwile rozkoszy, zionąc wprost w nasze nozdrza oddech niczym płyn do mycia naczyń.

Zapach 5;

Smak 9;

Wygląd 10;

Ogólnie 8.

Smakosz śląski

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Kupione: Galeria Alkoholi Podolany, Poznań
  • Cena:~ 7,5 zł,-

Kaffinaapa_piwnakompania.wordpress.com 2

2 myśli w temacie “KaffinAPAaaa”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s