IPA Reserve

Po nalaniu do kufelka rozlega się wokół niebywale charyzmatyczny zapach, wypełniający myśli piwosza tylko jednym słowem: świeżość. O sile tego aromatu stanowią owocowe nuty, które z pasją podkreślają odmienność trunku. Jednocześnie zawiera on w sobie aromat chmielu, ale inny, wyróżniający się stęchlizną, piwnicznością. Smakowo można je sklasyfikować jako dobre ALE, jednak zaskakujące w drugiej fazie kosztowania posmakiem wędzenia. Jakby tego było mało prócz gorzkości uzyskanej dzięki chmielowi, piwo postanawia zaskoczyć cierpkością grejpfruta. Całość eksploduje na języku pozostawiając piwosza z uczuciem pozytywnego zaskoczenia. Barwą swą przypomina malinową herbatę, nawet piana postanowiła upodobnić się do napoju przywiezionego z Azji i swe resztki pozostawia na rantach szkła. Trunek jest na tyle pijalny, że opis stał się krótki ze względu na wyschnięcie wspaniałego źródełka.

Zapach 8,5;

Smak 9;

Wygląd 8;

Ogólnie 8,5.

Wielkopolski Piwosz

IPA Reserve_piwnakompania.wordpress.com 2

Przywykłem już do smaków i zapachów piw niestandardowych. Wiem, że Nektar Bogów smakować może wszystkim – nie spotkałem się jednak trunku tak herbacianego i grejpfrutowego. Zaskoczenie trwało dłużej bo te pierwsze nuty okraszone były nie orzeźwieniem ipnej goryczy, a jej pieprzną kuzynką. Zdumiewająco inne! Świeże połączenie smaków nie do końca znalazło odzwierciedlenie w woni. Ta jest bardzo, ale to bardzo pretensjonalnie ale-angielska, choć i tutaj można doniuchać się owocowych, tanecznych nut grejpfruta czy nawet, czerwonej od słońca, truskawki. Wygląd niczym cejlońska herbata – słoneczna czerwień wpadająca w brąz. Zaskakująco świeże podejście do nieco skostniałego gatunku ale wyszło piwowarom i piwu na dobre. Brakuje tylko piany, która była ( była znikła ) nieatrakcyjnie gruboziarnista, mała i bielutka. Właściwie, mimo swojego przyciężkawego gatunku, piwo jest idealne na plażę – i to nie na angielskim wybrzeżu, tylko w krajach, które mają dni słoneczne.

Zapach 7;

Smak 9;

Wygląd 8;

Ogólnie 8.

Smakosz śląski

  • Kraj pochodzenia: Anglia
  • Kupione: Lidl (dobroci tygodnia brytyjskiego)
  • Cena: 4 zł,-

IPA Reserve_piwnakompania.wordpress.com

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s