Konsul

Słód „kiełkujące ziarno zbóż, głównie jęczmienia, podstawowy surowiec w piwowarstwie”.

I czymże byłoby piwo, aniżeli tylko chmielową zupą, gdyby nie ów zdradziecki i często przeholowany słód. Szkoda tylko, że tutaj nadużyto tego surowca – dodano tutaj go aż 3 rodzaje – jak chce etykieta: jęczmienny, ciemny i pszeniczny. I z tym chyba przeholowano. Nawet nie powinno w poprzednim zdaniu występować przypuszczenie – ten trunek to jeden, wielki ulepek – nadmiar słodów powoduje wrażenie picia syropu a nie piwa. Faktem jest, że wpływa to doskonale na strefę wizualną – gęstość piany i barwa całości jest wyborna. Kolorystyka wybitnie słodowa, przypruszona brązowawym osadem i mętnością cieszy oko, ale to tylko tyle! W zapachu dominuje, wielkie zaskoczenie!, słód. I to w najprostszej postaci – nieskończenie kukurydziany, może odrobinę karmelowy – wciąż jednak zabójczo słodki oraz niemiłosiernie tępy. Krótką dygresją niech będzie, że piwo nawet w kuflu zachowuje się jak syrop – ma się wrażenie, że jest gęste (ładne, nawet piękne – brązowo-miodowo-mętne) ale ulepione a nie uwarzone. Równie przesłodzony jest smak, który zaskakuje, uderzając pod gardą – wszak piwosz nie spodziewa się Bobofruta miast piwa próbować. Język kołowacieje od nadmiaru słodyczy, wypicie całości jest wyzwaniem na skalę zjedzenia całego słoika miodu. Początkowo zdaje się, że istnieje nuta orzeźwienia lecz potem umiera pod gruchnięciem słodów w liczbie mnogiej. Brak zagwozdki językowej, prosty, sprawiający, że język drętwieje, i wielki jęczmień łączony z karmelem zawiódł mnie, po uprzednim oszołomieniu wyglądem. Zanućmy więc smutne: Panie, spraw, by to piwo smakowało, tak jak wygląda.

DSC01262

Zapach 3;

Smak 1;

Wygląd 9;

Ogólnie 3.

Smakosz śląski

  • Cena: 2,80,-;
  • Kupione: Carefour;
  • Kraj pochodzenia: Polska.

DSC01263

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s